Evento vai discutir o fortalecimento da cadeia produtiva na pecuária amapaense, com vocação para a criação de búfalos
O Governo do Amapá realizará no período de 30 de maio a 2 de junho, no Parque de Exposições da Fazendinha, a 1ª ExpoBúfalo, que passa a integrar o circuito da TecnoAgro Amapá. O evento, coordenado pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural (SDR), pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Amapá (Rurap) e Agência de Inspeção e Defesa Agropecuária (Diagro), vai contar com palestras, seminários, mesas redondas e oficinas sobre corte de carne e uso do leite.
O Amapá possui cerca de 270 mil bubalinos, o que nos torna o Estado com o segundo maior rebanho do país. Por conta disso, a necessidade de provocar um amplo debate sobre a atividade da pecuária bubalina e, ao mesmo tempo, fazer uma mostra tecnológica sobre os avanços alcançados na área da nutrição, genética, sanidade e de demais assuntos do segmento.
O público-alvo da exposição inclui pecuaristas, produtores rurais, entidades, órgãos municipais e técnicos do setor público e privado, além da sociedade em geral, que vai poder adquirir mais informações sobre os produtos que já se encontram nas prateleiras de mercados do Amapá. A programação vai compreender um conjunto de atividades voltadas para valorizar a importância da bubalinocultura para a economia local.
Haverá mostra de animais e da produção, destacando os processos produtivos e os componentes dessa cadeia. Será criado um ambiente voltado para oportunizar negócios e comercialização, com rodadas de negócios e venda de animais. Também serão apresentadas novas tecnologias, informações de boas práticas, demonstrações de técnicas de processos e manipulação de equipamentos que beneficiem a produção agropecuária.
Na questão cultural e de lazer serão realizadas atividades de fortalecimento e divulgação da cultura local, envolvendo manifestações populares como dança, música e gastronomia. Durante o evento também acontecerão concursos, shows e rodeio.
Um dos principais pontos que serão apresentados na exposição será o Programa de Melhoramento Genético de Búfalos (Promebul), que pretende incentivar os produtores a desenvolverem a criação bubalina, através de estudos e pesquisas sobre a genética desses animais. O programa já vem sendo desenvolvido na região do Marajó (PA), onde foram realizadas 200 inseminações com sêmens de animais selecionados em fêmeas, em 2017, com a intenção de garantir um salto na qualidade do rebanho paraense.
TecnoAgro Amapá
A TecnoAgro Amapá é uma política pública do governo do Estado que envolve um circuito de eventos para a promoção de negócios em todo o espaço estadual, que alia a amostra de conhecimento, tecnologia, modelos e sistemas que envolva boas práticas de aproveitamento dos recursos naturais e de baixo impacto ambiental.
O circuito será composto por sete eventos – Agropesc, no município de Amapá; Expointernorte, em Oipoque; ExpoVale, em Laranjal do Jari; ExpoFruta, em Porto Grande; Expomandioca, em Ferreira Gomes e ExpoBúfalo e Expofeira, em Macapá.
O objetivo dos eventos é fortalecer as atividades econômicas regionais tendo como base a agropecuária, gerando oportunidades de negócios com a abertura para novos investimentos e a consolidação dos já existentes.
Programação diária
Na próxima quarta-feira, 30, o evento terá início a partir das 17h, com a presença do governador do Amapá, Waldez Góes, de outras autoridades do poder público e da iniciativa privada, para a solenidade de abertura da 1ª ExpoBúfalo.
Às 18h, acontecerá a palestra de abertura, que traz como tema: Histórico da Bubalinocultura no Amapá, ministrada pelo presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Amapá (Faeap), Luiz Iraçú Colares.
Às 19h, haverá o lançamento do selo “Brasil Livre de Aftosa”, com a presença do superintendente dos Correios no Amapá, Heráclito Júnior.
Para finalizar a programação solene do dia inicial, será lançado o Catálogo de Tecnologias da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa-AP) 2008-2017, com a participação do chefe geral da Embrapa-AP, Nagib Melém Júnior.
- Dia 31.05 (quinta-feira)
Mesa Redonda: Boas práticas de manejo animal
Insituições: Embrapa-AP/Universidade Federal do Amapá (Unifap)/Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra).
Público alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Horário: 8h às 11h.
Carga horária: 3 horas
Mesa Redonda: Sanidade animal
Instituições: Unifap/Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/Diagro/Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal/Ufra
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Horário: 14h às 17h
Carga horária: 3 horas
Palestra: Aspectos higiênicos e sanitários na fabricação do queijo artesanal.
Instituição: Diagro
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas, acadêmicos e público em geral.
Horário: 17h
Carga horária: 2 horas
Palestra: Programa Promebull
Instituição: Embrapa Amazônia Oriental
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Horário: 19h
Carga horária: 2 horas
- Dia 01.06 (sexta-feira)
Palestra: Experiência dos produtores do Promebull pará
Instituição: Associação Paraense dos Criadores de Búfalos – APCB
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Horário: 10h
Carga horária: 2 horas
Oficina: Introdução a Inseminação Artificial (IA) em búfalas (1º dia)
Instrutora: Elizabeth Machado Barbosa (Unifap)
Horário:
8h às 10h – Aula teórica - introdução sobre a técnica de Inseminação Artificial em bubalino; Panorama da IA no Brasil e no Mundo.
10h30 às 12h – Anatomia do aparelho reprodutor da fêmea e do macho bubalino (demonstração prática no matadouro)
14h às 17h – Aula prática – treinamento com peças de trato genital provenientes de abatedouro.
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Carga horária: 6 horas
Oficina: Carne Bubalina (1º dia)
Coordenação: SDR/Cooperativa Agroindustrial (Coagro)
Instituições: Associação dos Criadores do Amapá (Acriap)/You Comunicação/Diagro
Horário:
8h às 10h – Qualidade e valorização da carne bubalina para o mercado
10h30 às 12h – Desenvolvendo a marca do búfalo
15h às 17h – Higiene e manipulação de carnes na comercialização
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Carga horária: 6 horas
Oficina: Produção de queijos
Coordenação: SDR/Coagro
Instituições: Cooperativa do Leite do Jabuti/Retiro Grande – Marajó
Horário: 9h às 12h
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas, acadêmicos e público em geral.
Carga horária: 3h
Palestra: Projeto Crescer no Campo: Bubalinocultura
Instituição: Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Pará (Sebrae-PA) – Escritório do Marajó
Horário: 18h
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Carga horária: 1h
Lançamento do Plano de Desenvolvimento da Pecuária do Estado do Amapá
Horário: 19h
- Dia 02.06 (sábado)
Oficina: Carne Bubalina (2º dia)
Coordenação: SDR/Coagro
Instituições: Klobe
Horário:
8h às 12h – Conceitos básicos na diferença entre cortes tradicionais e nobres
14h às 16h – Técnicas de preparação de diferentes cortes nobres de búfala
16h às 17h - Carne de Búfalo na gastronomia harmonizada
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas, acadêmicos e público em geral.
Carga horária: 7h
Oficina: Introdução a Inseminação Artificial (IA) em búfalas (2º dia)
Instrutora: Elizabeth Machado Barbosa (Unifap)
Horário:
8h às 10h – Aula teórica – Pré-requisitos para implantação e manutenção de um programa de IA: importância do inseminador, do proprietário e do médico veterinário.
10h30 às 12h – Aula prática – Manuseio do botijão de sêmen e dos materiais utilizados na IA.
14h às 17h – Aula prática – treinamento com peças de trato genital provenientes de abatedouro.
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Carga horária: 6 horas
Palestra: Uso de biotécnicas de reprodução
Instituição: Ufra
Horário: 10h
Público-alvo: pecuaristas, produtores rurais, técnico extensionistas e acadêmicos.
Carga horária: 2h
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