
Festival da Castanha contou com concurso de melhor prato a base da semente
A 19ª edição do Festival da Castanha da Vila Maracá, no município de Mazagão, a 130 quilômetros da capital, comemorou o sucesso da safra, que encerrou no fim do mês de maio. A programação, que iniciou nesta sexta-feira, 21, reuniu agricultores e a comunidade para saborar uma variedade de pratos à base da semente e dançar ao som do marabaixo do grupo "Raízes do Maracá".
O festival, que se estende até sábado, 22, é organizado pela Associação dos Castanheiros e a Associação de Trabalhadores Agroextrativistas do Maracá (Atexma), para fortalecer a cadeia produtiva da castanha-do-brasil, uma das principais atividades que gera desenvolvimento econômico da região. O evento teve apoio do Governo do Estado com estrutura de som, iluminação, palco, barracas para empreendedores e atrações musicais.
"É um festival lindo que exalta o papel do castanheiro e da comunidade extrativista, onde as pessoas vivem da agricultura familiar, da agroindústria e do manejo florestal sustentável. Nós viemos aqui prestigiar a comunidade do Maracá, que aproveita a biodiversidade, transforma em bioeconomia e assim gera emprego, renda, dignidade, e mantém a floresta em pé, que é o que nós queremos, conservar o meio ambiente e desenvolver o nosso povo”, destacou o governador Clécio Luís.
Manejo da castanha
A coleta da castanha é realizada por grupos familiares ou em regime de mutirões, e o transporte das safras se dá por meio de pequenas embarcações denominados “batelões” até a Vila Canaã e Vila Maracá, onde são embarcadas em caminhões e carretas para o Vale do Jari ou Macapá.
Do fruto, pode-se extrair o óleo, usado na fabricação de rações e cosméticos, e a amêndoa, usada na produção de alimentos como leites, chocolates, biscoitos, bombons e outros.
O presidente da Associação de Castanheiros, Aldemir Aragão, trabalha desde os 8 anos no extrativismo e representa o orgulho de ser um castanheiro.
“Com o apoio do Governo do Amapá e parceiros, nós conseguimos realizar o sonho da comunidade, que é a realização desse festival, que é uma tradição cultural nossa a mais de 10 anos”, conta Aragão.
Confira como foi o 19º Festival da Castanha, em Mazagão:
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