Em mais uma etapa de capacitação profissional, um dos retratos do compromisso da atual gestão com a política de habitação, o Governo do Amapá qualifica cerca de 80 mulheres do Residencial Miracema na área de manipulação de alimentos. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira na Escola Estadual Carlos Alberto Viana, próximo ao residencial, na Zona Norte de Macapá.
No decorrer das atividades, as alunas aprendem importantes técnicas de preparo de petiscos e outros pratos típicos de boteco, utilizando os equipamentos e utensílios corretos. Somado a isso, também são repassados ensinamentos sobre a importância da segurança dos alimentos, por meio de boas práticas de higiene, armazenamento e conservação.
“Estou muito feliz porque esse curso, para mim, está sendo de extrema importância, principalmente para nós mulheres que buscamos por uma independência financeira, então estamos nos preparando para o mercado de trabalho. Aqui estou aprendendo modos de manipulação dos alimentos, como fazer a higienização correta, a conservação, todas as técnicas que não sabia”, relatou Adriana Rodrigues, de 39 anos.
Durante os acompanhamentos das aulas, uma das coordenadoras do Plantão Social do Miracema, Wanny Castro, argumentou que a realização dos cursos incentiva os moradores e traz esperança para muitos que almejam adentrar no mercado de trabalho.
“Essas mulheres estão aprendendo as melhores técnicas, por meio dessas capacitações, elas se sentem mais incentivadas e capazes de adentrar no mercado de trabalho. Quando o Governo do Estado executa esses cursos, também está garantindo oportunidade para aquelas pessoas que precisam de uma fonte de renda para sustentar a família, e é com isso que a atual gestão se compromete, em levar mais qualidade de vida e dignidade para a comunidade habitacional”, ressaltou Wanny.
Ademais, as aulas vão além de um aprendizado profissional, uma vez que a interação entre as participantes também constrói um espaço saudável de alegria que fortalece o apoio e a união comunitária dentro do conjunto.
O curso está sob coordenação da Secretaria de Estado da Habitação (Sehab) e faz parte do Trabalho Técnico Social (PTS) do programa Minha Casa, Minha Vida, em parceria com a Associação Brasileira de Desenvolvimento Sustentável da Amazônia (Abradesa).
A qualificação acontece de forma simultânea, às aulas na área da beleza executadas dentro do conjunto no Centro Comunitário 1, de segunda a sexta-feira. O Residencial também conta com demais projetos sociais como o balé, judô, capoeira e futebol, iniciativas que marcam não apenas a transformação de realidades, mas também a certeza de que as famílias dos habitacionais têm acesso a políticas públicas e vivem com mais dignidade.
