Gestores e Merendeiras receberam orientações.
De 7 a 13 de março, a Secretária de Estado de Educação (Seed) capacitou e orientou funcionários das áreas de gestão e de manipulação de alimentos de 22 escolas do Arquipélago do Bailique, pertecente a Macapá.
Os gestores foram orientados sobre como atuar nas atividades diárias das unidades de ensino. Já a Capacitação de Manipuladores de Alimentos tratou sobre a rotina alimentar dos estudantes.
“Essa capacitação buscou qualificar manipuladores/cozinheiros escolares para a produção de alimentos seguros visando a melhoria da qualidade higiênico sanitária dos alimentos”, disse a gerente do Núcleo de Alimentação Escolar, da Seed, Carmen Nascimento Gouveia.
As equipes da Seed também realizaram visitas de avaliação estrutural na comunidade da Vila Progresso, Comunidade da Filadélfia e Comunidade de Itamatatuda para levar orientações sobre a atuação das equipes nas unidades de ensino.
Toda ação foi coordenada pela Coordenadoria de Apoio ao Estudante (Caed) e Nae/Seed.
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